El pan de muerto es mucho más que un pan dulce: es un símbolo de amor, memoria y tradición que nos conecta con quienes ya no están. En Aguascalientes, esta tradición cobra vida cada otoño con la Ruta del Pan de Muerto, una experiencia única que celebra nuestra cultura y el talento de las panaderías locales.
Este 2025, la ruta regresa más grande y emocionante, con 26 panaderías participantes, muchos de sabores por descubrir y grandes premios para los más apasionados de esta dulce tradición.
El Origen de la Ruta del Pan de Muerto
La Ruta nació con un propósito: unir a las panaderías de Aguascalientes y darles visibilidad, al tiempo que invitamos a la comunidad a redescubrir la riqueza del pan artesanal en Aguascalientes.
Inspirados por el espíritu de las festividades de Día de Muertos y el Festival de las Calaveras, GIPAN y sus aliados crearon el concepto en 2024 del “Pasaporte de la Ruta del Pan de Muerto”: una forma divertida de recorrer diferentes panaderías, sellar cada visita y disfrutar los sabores más representativos de nuestra ciudad.
¿Cómo Participar?
Ser parte de la Ruta del Pan de Muerto es muy sencillo:
- Consigue tu pasaporte
Puedes obtenerlo en cualquiera de las 26 panaderías participantes. - Recorre las panaderías
Cada panadería te sellará el pasaporte por tu compra (uno o varios panes de muerto).
👉 Solo es un sello por panadería. - Completa los 26 sellos
Al reunirlos todos, tendrás derecho a participar en la tómbola de premios. - Entrega tu pasaporte
Entrégalo antes del 1 de noviembre en el pabellón de GIPAN del Festival de las Calaveras o en las oficinas de GIPAN (Calle Fresnillo #208, Col. La Fe, Aguascalientes), del 3 al 23 de octubre de 10 am a 4 pm.
🏆 Premios para los Amantes del Pan
Este año, queremos reconocer a los más entusiastas con premios que celebran su amor por el pan de muerto:
- 🥇 $5,000 pesos en efectivo
- 🥈 $3,000 pesos en efectivo
- 🥉 $2,000 pesos en efectivo
- 🎁 26 Roscas de Reyes para disfrutar en enero
Los premios en efectivo se entregarán del 3 al 5 de noviembre. Las roscas se entregarán del 5 al 7 de enero de 2026
🌸 Más que un Concurso: Un Tributo a Nuestra Cultura
La Ruta del Pan de Muerto no solo impulsa a las panaderías locales, también fomenta el turismo gastronómico y rescata las tradiciones culinarias.
Cada panadería aporta su toque personal, desde las recetas clásicas con azahar y mantequilla hasta versiones innovadoras con rellenos, coberturas y presentaciones que sorprenden a las y los amantes del pan.
🙌 Agradecimiento a los Patrocinadores
Nada de esto sería posible sin el apoyo de nuestros patrocinadores que creen en el talento hidrocálido:
UNIPANIA, Mundo Pastelero, Multigás, Grupo Martínez, Market Nocturno, Casa Vázquez, Balanza de Altamira.
Su respaldo hace posible que la Ruta crezca cada año y que más familias disfruten de este dulce recorrido.
💌 Una Invitación a Endulzar tu Otoño
Si amas las tradiciones, el pan artesanal y los sabores que despiertan recuerdos, esta es tu oportunidad para vivir la Ruta del Pan de Muerto 2025.
Acompáñanos en esta experiencia que combina historia, sabor y comunidad.
📍 Fechas clave:
- 📅 24 de octubre al 1 de noviembre – Festival de las Calaveras
- 📅 3 al 23 de octubre – Recepción anticipada de pasaportes en oficinas GIPAN
- 📅 1 de noviembre – Último día para entregar pasaportes
🫶 ¡Sé parte de esta tradición y endulza tus recuerdos con cada bocado
👉 Descubre las panaderías participantes, horarios y más detalles en nuestras redes sociales oficiales y en el sitio web de GIPAN.
📲 Únete a la conversación en #RutaDelPanDeMuerto #PanTradicionalAguascalientes
NEGOCIOS PARTICIPANTES
1. Abuela Panes
2. Artezza
3. Belmonts Pastelería
4. Don Mucio
5. Dulce Creación
6. El Pan del Abuelo
7. Gipan Pabellón del Pan,
Festival Cultural de las Calaveras
8. Guzmán y asociados
9. Hojaldrea
10. El Kilo de Trigo Panificadora
11. La Especial Madero
12. La Estelar / Tortilleria Trebol
13. La Suprema
14. Monte Verde Foods
15. Muy Fresa
16. Pan Pan Americano
17. Panadería Colón
18. Panadería La Fama
19. Panificadora Delgado
20. Panificadora San Martin
21. Pastelukiss
22. San José
23. Santa Fe
24. Velia
25. Velia Gourmet
26. El Manjar del Rey
